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食は、色に通じる。也 (農水産&飲食店)

※表紙の下!の、ココに「INDEX」を作成予定
 

調味料

INDEX /調味料

調味料/ 塩(しお) 味噌(みそ) 醤油(しょうゆ) 酢(す) 砂糖(さとう) その他 / 油(あぶら) 香辛料/ 東洋系 西洋系 / 蜂蜜(はちみつ)

塩(しお)

財)塩事業センター 社)日本塩工業会 食用塩公正取引協議会 塩元売協同組合 全日本塩販売協会

味噌(みそ)

全国味噌工業協同組合連合会 財)日本醸造協会 財)バイオ・インダストリー協会 (発酵工業協会) 全国味噌公正取引協議会 社)中央味噌研究所 全国味噌技術会 全国味噌生販協議会 東京都味噌工業協同組合 東京都味噌卸協同組合 長野県味噌工業協同組合連合…

醤油(しょうゆ)

財)日本醤油技術センター 財)日本醤油検査協会 全国醤油工業協同組合連合会 全国醤油醸造協同組合 全国醤油醸造協同組合(全醸協) 日本醤油協会 日本醸機用品協会 財)日本醤油研究所 財)野田産業科学研究所 財)小豆島産業科学研究所 JA5NXT 小豆島醤…

酢(す)

全国食酢協会中央会/全国食酢公正取引協議会 全国味醂協会 本みりん honmirin

砂糖(さとう)

社)糖業協会 大阪砂糖会館 Science@Sugar 日本ビート糖業協会 糖価安定事業団 財)甘味資源振興会 精糖工業会 全日本糖化工業会 日本スターチ糖化工業会 社)北海道てん菜協会 日本ぶどう糖工業会 東京都精糖工業協同組合 日本分蜜糖工業会 全日本氷糖工…

その他

財)全国調味料・野菜飲料検査協会 日本うまみ調味料協会 日本食品添加物協会 関西化学甘味協同組合 社)アミノ酸協会 日本アミノ酸学会 /旧ページ

油(あぶら)

社)日本植物蛋白食品協会 社)日本植物油協会 植物油information 社)日本油脂協会 財)日本食品油脂検査協会 全国ごま加工組合連合会 カタギ食品 日本ごま油工業会 日本こめ油工業協同組合 関東こめ油工業協同組合 全国マーガリン製造協同組合 日本マーガ…

香辛料/東洋系

全国粉わさび協会 金印わざび 全国唐辛子工業協同組合 京都へのラブレター 食文化のウンチク

香辛料/西洋系

日本香料協会 日本香料工業会 全日本スパイス協会 全国マヨネーズ・ドレッシング類協会 社)日本ソース工業会 東京都ソース工業協同組合 TokyoSauce 日本ソース業公正取引協議会 社)全国トマト工業会 全国トマト加工品業公正取引協議会 財)全国トマト加工…

蜂蜜(はちみつ)

社)日本養蜂はちみつ協会 青森県養蜂協会 東北養蜂青年会 東京都養蜂組合 全日本はちみつ協同組合 社)全国はちみつ公正取引協議会 社)全国ローヤルゼリー公正取引協議会 日本在来種みつばちの会 養蜂レポート